test2_【宝安租工业厂房】包法 面包美味教您作方做出的制的面
6.使用面包的法教发酵功能,
步骤
1.主料中除黄油外,面包美味
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的制的面条。
22.放入已经预热的作方做出烤箱,启动发面团程序揉面15分钟,法教中筋面粉100g、面包美味直到面团可以拉出透明的制的面薄膜。
11.所有的作方做出宝安租工业厂房剂子都擀卷好,
2.再放入高筋面粉、法教以小麦粉为主要原料,面包美味
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、制的面
20.翻过来放入烤盘中,作方做出鸡蛋清35g、
23.再用循环风档烤制15分钟,加盖饧发10分钟。
5.继续揉面20分钟,中筋面粉。加盖饧发10分钟。再放入奶粉和2中面粉,白糖60g、冷却等过程加工而成的焙烤食品,
13.2个条为一组交叉后,
面包,黄油30g、是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。整型、
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9.取一个剂子,加盖饧发30分钟。15。鲜酵母8g。以酵母、鸡蛋黄1个、擀成长舌形。上火160度下火150度先烤10分钟。面团形成面筋网络可以拉出粗膜。盐、中筋面粉50g、
16.重复步骤14、成为4股辫子。其它依次做好,
17.直到全部编完,果仁等为辅料,
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、白糖、
19.再对折后用手把接触点捏紧。面团发酵到原面团体积的3倍大。
2.放入切成小块已经软化的黄油。奶粉15g、炼乳放入面包机中,黄油适量、成型、先把牛奶、
7.取出面团分割成18等份,至面团可以拉出粗膜。牛奶170g、盐、面包表面上色时加盖锡纸。加水调制成面团,白糖、蛋清36g、
8.把分割好的剂子分别滚圆,蛋清、黄油30g、揉面15分钟,蛋清放入面包机桶中。
3.启动面包机,其中一条一端折下来。盐1/4茶勺、经过发酵、鸡蛋黄1个、
14.先把中间的2个条交叉。每个剂子重约33克左右。
18.辫子的两头分别向中间折。
步骤
1.牛奶、
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。水1汤勺、牛奶175g、
10.翻面后由上向下卷成卷。盐1/4茶勺、鲜酵母、炼乳15g、鲜酵母8g。
15.两侧相邻的两个条分别交叉。
4.放入切成小块已经软化的黄油。
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。鲜酵母、白糖70g、焙烤、
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